Jødiske spiseregler

SPISEREGLER: Er både and og gås kosher? Bent Lexner svarer.

Spørgsmål:

Kære overrabbiner Bent Lexner

I vores dansk-jødisk-israelske kreds kom vi forleden til at diskutere om, hvorvidt henholdsvis and og gås er kosher, altså om fromme jøder må spise disse to dyr. Der var delte meninger, og vi vil gerne spørge dig.

Er der i øvrigt forskel i praksis m.h.t. vurderingen af disse to dyrs kosherhed?

På forhånd tak for hjælpen.

Med venlig hilsen og shalom

Frederik Rubin

Svar:

Kære Frederik Rubin

Begge fugle er regnet for kosher fugle, og der er ingen forskel. Betingelserne for at jøder kan spise dem er:

1. at de er slagtet efter jødiske forskrifter.

2. at de er saltet og vandet således som reglerne foreskriver for kosher kød.

Hilsen

Bent Lexner

Svaret giver udtryk for panelistens holdning. Religion.dk har inviteret religionsforskere og repræsentanter fra forskellige religioner og religiøse grupperinger til at besvare de spørgsmål, som sendes til "Spørg om religion". Alle svar i "Spørg om religion" giver udtryk for panelisternes egen holdning, ikke for hvad religion.dk mener.