Gads religionsleksikon

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z Æ Ø

halal

Arabisk "tilladt". Angiver inden for islam det, som er tilladt, i modsætning til det, som er forbudt (haram).

Begreberne halal og haram benyttes bl.a. i forbindelse med mad, således at halal-kød er kød, der er slagtet på den rituelt korrekte måde, som foreskrives i islamisk lov (schæchtning). Denne form for slagtning foregår ved, at dyret får halspulsåren skåret over, hvorved det forbløder. Dette kræves, fordi blod anses for at være forbudt, altså haram